Tarta de queso Mary

Hola amigos del Raval, soy la Mary y os voy a dar una receta

Ingredientes

Dos yogures de limón y uno natural
Tres cucharadas soperas de harina
Tres huevos
Siete cucharadas soperas de azúcar (rasas)
Ocho quesitos (una caja)
Mantequilla (para untar el molde)

Preparación:

Se pone todo junto en un bol (más grande que el de la batidora) salvo la mantequilla y se tritura.
Se unta la base del molde con mantequilla y se espolvorea por encima con harina.
Se tira la masa dentro del molde se pone al horno a 200º durante 25 minutos y cuando empiece a subir se saca del horno y se pone unas cerezas confitadas (para adornar) y se vuelve a poner al horno, pinchándolo con el cuchillo asta que salga limpio de masa.

Mary Ojeda

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Pastel de cacahuete y coco

Ingredientes:

Mermelada
Mantequilla
Harina
Coco rallado
Azúcar glasé

Cacahuete crudo machacado
Vainilla
Levadura

Preparación:

1º. Mezclar 4 claras de huevo, azúcar glasé y cacahuete crudo machacado.
2º. Añadir vainilla y 2 cucharadas de mermelada.
3º. Añadir levadura y mezclar con las manos la masa
4º. Untar mantequilla y harina en la bandeja para que se vaya calentando.
5º. Poner el horno a temperatura alta para que se vaya calentando.
6º. Añadir a la mezcla coco rallado y seguir mezclando.

7º. Hacer pequeñas bolitas con la masa y rebozarlas con azúcar glasé.
8º. Meter en el horno y dejar unos 20 min. a la temperatura máxima.

Casal Familiar

Centre Gimnàstic Barcelonés

El portal de la finca es el nº 22, de la calle Joaquín Costa donde había el Centro Gimnàstic Barcelonès. Este mes de Mayo, aunque no tenemos local 150 antiguos socios hemos celebrado el que hubiera sido el 75 aniversario.

En lucha greco-romana paso media España, por la entidad para mejorar sus conocimientos pero eran del barrio los Hermanos Cuesta y J. Catalunya , fueron los profesores de los Campeones de Catalunya y España de la epoca y A. Nacente, era profesor de gimnástica Sueca en la época que Tú llegaste a este calle,y J.Simarro fue Presidente de la Federación Catalana de lucha-greco-romana,aficionados y también aportaron a la lucha profesional, que practicaban en el Price. Luchadores -Preparadores Árbitros y directivos. También hubo Secciones de Atletismo y Montaña. Fuimos distinguidos por diferentes galardones de Cataluña y España.Y visitados por las más altas Personalidades Deportivas.

Jose Carrió